Лавровый лист, душистый перец и семена горчицы положите на дно банок. Заполните банки вымытыми помидорами одной величины и одной степени зрелости и залейте горячим маринадом. Пастеризуйте при 85°: пол-литровые банки 15 мин, литровые и двухлитровые - 20-30 мин.
Состав заливки: |
вода 1 л |
уксус 0.12-0.16 л |
соль 35-40 г |
сахар 60-70 г |
На литровую банку |
горчица семена 1 ч. ложка |
перец душистый горошком 7-15 горошин |
лавровый лист 1-2 шт. |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru