Помидоры маринованные

Помидоры хорошо промыть и сухие сложить в банки.

Залить помидоры кипящей водой и тут же слить. Сразу же вновь залить кипящей водой и через 5 мин. слить.

Сразу после сливания второй воды залить кипящим рассолом и закатать банки ( крышки лучше предварительно прокипятить в течение 5 - 10 мин. ).

Поделиться:

Блюда из помидоров Рецепты заготовок Консервация Помидоры на зиму Помидоры маринованные

Рассол: на 1 л воды —

соль 1 ст. ложка

лимонная кислота 0.25 ч. ложки

сахар 3 ст. ложки

перец душистый горошком 1-2 горошины

Приятного аппетита!

Поделиться: