Помидоры по-корейски
Помидоры по-корейски готовятся совсем не сложно. Нужно лишь нарезать помидоры и залить смесью из перца, чеснока и зелени - и через сутки будет готова вкусная закуска и для повседневного, и для праздничного стола.
Ингредиенты
| Помидоры - 1 кг |
| Перец болгарский - 2 шт. |
| Перец острый - 1 шт. |
| Чеснок - 1 головка |
| Масло растительное - 50 г |
| Уксус 9% - 50 г |
| Соль - 1 ст. ложка |
| Сахар - 50 г |
Фото рецепт
Заранее подготовить ингредиенты по рецепту помидоров по-корейски.
Как приготовить помидоры по-корейски:
Болгарский и острый перец, а также чеснок перекрутить через мясорубку. Зелень мелко нарезать. Помидоры разрезать на 4 части, желательно удалить плодоножку.
К смеси перцев и чеснока добавить соль, сахар, уксус, растительное масло и зелень. Перемешать.
В глубокую емкость выложить слой помидоров, затем полить подготовленной овощной смесью. Таким образом подготовить все помидоры. Если помидоры плотные, то можно перемешать. Отправить в холодильник на сутки.
Помидоры по-корейски готовы!
Хранить помидоры по-корейски в холодильнике.
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru