Помидоры с мясом

Свинину отварить, нарезать мелкими кубиками размером 1 см. Вымыть помидоры, порубить на кусочки толщиной 1 см и обвалять срезы с двух сторон в крахмале. Перекалить масло, обжарить в нем на сильном огне помидоры до золотисто-желтого цвета, выложить сверху нарезанную свинину, добавить соевый соус, сахар, томатный соус и 2 ст. ложки воды. Накрыть крышкой и тушить 20 минут на слабом огне. Подать к столу, полив образовавшимся соком.