Помидоры с творогом запеченные

Очистить от кожицы помидоры, мелко нарезать и тушить до мягкости с маслом и солью. Снять с огня и добавить молотые сухари, творог, мелко нарезанную зелень петрушки, перец. Перемешать и выложить на противень. Полить взбитыми яйцами с молоком и запечь в сильно разогретой духовке до образования румяной корочки. Подавать с салатом.