Помидоры со сливами

Простой рецепт приготовления домашней заготовки из помидоров со сливой. Маринованные помидоры со сливами приобретают особенный вкус, это великолепная пряная закуска. Сливы подают как гарнир к мясным блюдам.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 1 кг

слива 1 кг

Для заливки:

вода 1 л

сахар 0.5 стакана

соль 2.5 ст. ложки

уксус 9%-ный 1.5 ст. ложки

Как приготовить консервированные помидоры со сливами на зиму:

Помидоры и сливы вымыть, наколоть вилкой со стороны плодоножек. Уложить помидоры со сливами в банки, равномерно распределить. Приготовить заливку: вскипятить воду с сахаром и солью. Произвести троекратную заливку. Под крышку добавить уксус, закатать.

Приятного аппетита!

Поделиться: