Помидоры в подсолнечном масле

Помидоры в подсолнечном масле

На дно литровой банки положить 2 лавровых листа, 6 горошин черного перца, 1 среднюю луковицу, порезанную колечками. Затем плотно уложить порезанные пополам красные, с плотной мякотью помидоры. Укладывать их надо разрезом вниз. Сверху положить несколько колечек лука. Помидоры залить маринадом, после кипячения добавить уксус. Стерилизовать 15 мин, накрыв крышкой. Перед укупориванием в банку влить немного подсолнечного масла, чтобы оно слоем покрывало маринад.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры сколько уйдет
Для маринада:
вода 1 л
лавровый лист 7-10 шт.
перец чёрный горошком 15 шт.
гвоздика 15 шт.
соль 3 ст. ложки
сахар 2 ст. ложки
уксус 3 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru