Помидоры в соке черноплодной рябины и яблочном соке

Помидоры помыть, наколоть вилкой со стороны плодоножки, выложить плотно в банку. Соль и сахар растворить в яблочном соке, добавить сок черноплодной рябины, довести все до кипения. Кипящим раствором залить выложенные в банку помидоры, накрыть крышкой, пропастеризовать в кипящей воде и закатать.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 2 кг

сок яблочный 1 л

сок рябины черноплодной 0.3 л

соль 30 г

сахар 100 г

Приятного аппетита!

Поделиться: