Помидоры зеленые с морковью и чесноком

Помидоры зеленые с морковью и чесноком

Мелко нарезанный репчатый лук положить на дно кастрюли, добавить отобранные, обмытые и нарезанные зеленые помидоры, мелко нарезанную зелень петрушки и сельдерея, очищенную, обмытую и нарезанную кружочками морковь и варить 20— 30 минут.

Когда помидоры будут готовы, добавить к ним толченый чеснок, переложить на тарелку и дать остыть.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры зеленые 1 кг
лук репчатый 4 головки
зелень сельдерея 4 веточки
зелень петрушки 6 веточек
морковь 6 шт.
масло растительное 4-6 ст. ложек
чеснок 8-10 зубчиков
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru