Пончики двойные

Приготовить тесто как для пончиков обыкновенных и пожарить небольшие пончики. Посыпать их сахарной пудрой с корицей. Затем каждый пончик покрыть тонким слоем того же теста и снова пожарить. Готовые пончики выложить на сито. Дать жиру стечь, затем обсыпать сахарной пудрой.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 3 стакана

сахар 75 г

маргарин 150 г

желток 3 шт.

соль 0.5 ч. ложки

дрожжи 30 г

молоко 1.5 стакана

жир для жарки 200 г

пудра сахарная 150 г

корица молотая для посыпки 2 г

Приятного аппетита!

Поделиться: