Пончики из творога
Любимое лакомство сладкоежек - пончики! А творожные пончики не только вкусные, но и полезные.
Ингредиенты
| Творог - 200-250 г |
| Яйца - 1 шт. |
| Сахар - 50 г |
| Молоко - 10 мл |
| Мука пшеничная - 400 г |
| Сода - на кончике ножа |
| Масло растительное - 150-200 мл |
| Пудра сахарная - 50 г |
Фото рецепт
Подготовить продукты для пончиков из творога.
Как приготовить пончики из творога, обжаренные в масле:
Творог прокрутить в мясорубке два раза или измельчить блендером.
Куриное яйцо растереть или взбить с сахаром.
Добавить в творог. Перемешать.
Влить молоко и снова перемешать.
Понемногу всыпать муку с содой.
Вымесить однородное мягкое тесто.
Из полученной массы скатать шарики размером с грецкий орех.
Разогреть масло в глубокой сковороде или жаровне, обжарить пончики до готовности со всех сторон на среднем огне (10 минут).
Пончики из творога, обжаренные в масле, выложить в дуршлаг и дать маслу стечь.
Горячие пончики обвалять в сахарной пудре. Сразу же подать пончики из творога на стол, выложив на красивое фарфоровое блюдо.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru