Пончики «сладкая жизнь»

Пончики «сладкая жизнь»

Яйца смешать со сгущенным молоком, добавить соду, погашенную уксусом. Все хорошо взбить и всыпать муку столько, чтобы тесто получилось не очень крутое, мягкое, но не липло к рукам. Отделить кусочек теста, раскатать жгут диаметром 3 см, порезать на небольшие кусочки, скатать из них шарики. Опустить в хорошо разогретый жир или растительное масло. Жарятся очень быстро, приобретая золотистый цвет. Дать стечь жиру и через сито обсыпать сахарной пудрой.

Поделиться:

Ингредиенты

Тесто:
яйца 4 шт.
молоко сгущенное 1 банка
сода 0.5 ч. ложки
мука сколько уйдет
масло растительное или жир сколько уйдет
пудра сахарная по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru