Пончики творожные

Растереть творог с сахаром, яйцами и солью. Погасить со­ду уксусом и добавить вме­сте с мукой. Замесить тесто, скатать из него колбаску диа­метром 3 сантиметра, наре­зать ее кружочками и слепить шарики. После этого опустить шарики шумовкой в кастрюлю с кипящим растительным мас­лом и обжарить до золотистой корочки. Вынуть готовые пон­чики шумовкой и посыпать са­харной пудрой.