Поросенок с фруктами и овощами
Целый поросенок-шашлык.
Поделиться:
Ингредиенты
| Поросенок |
| Овощи: лук, чеснок, морковь, свекла |
| Соль морская |
| Специи |
| Зелень |
| Фрукты: айва, гранат, яблоки |
| Сухофрукты |
| Орехи |
Я Илгам Велиев, профессиональный Повар. Готовлю свинину в тандыре целиком.
Снимаю шкуру аккуратно, мясо делю на 4 части, шкуру плотно закрываю и много овощей-фруктов.
Мясо получается "делишез". Попробуйте. Неповторимый вкус.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru