Поросенок заливной с лимоном

Поросенок заливной с лимоном

Поросенка отварите в соленой воде с кореньями, охладите, разрежьте на небольшие куски, уложите в формы, сверху украсьте кружочками лимона и моркови. В бульон добавьте пряности, сырые яйца, все перемешайте, вскипятите, процедите и разлейте по формам со свининой. Готовую закуску поставьте на холод для застывания.

Поделиться:

Ингредиенты

поросёнок 1 шт.
морковь 2 шт.
корень петрушки 1 шт.
корень сельдерея 1 шт.
лимон 1 шт.
яйца 2 шт.
пряности по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru