Портер «Королевский»

Для портера тщательно сырье, есть . Это сделать, их большой, постоянно деревянной.

Просушенное ссыпьте эмалированную или котел истолките пестиком. зерно водой 60—65°С количестве 4. Перемешайте содержимое. 3 часа, жидкость, слейте в подготовленную, а опять горячей в же. После оставьте 2—2,5 часа.

истечении времени получившийся в посуду, в с зерном 5 л воды. 1,5 часа и настой, затем все вместе. разведите 5 л воды введите . Положите в смесь, хмель,. Поставьте огонь, до и содержимое течение 10— 15, а остудите.

жидкость через ткань, мед разведенные. Тщательно и в месте брожения. смесь, перелейте в бочку оставьте незакупоренной на 3. По этого закупорьте и портер 2 недели, истечении напиток .