Постные оладушки на газировке

kIrena Snake

Некоторые думают, что пост - это серые будни и безвкусная пища. Попробуйте постные оладьи и поймете, что это не так.

Для рецепта подойдет любая газировка, и обычная минералка, и сладкая вода. Все зависит от того, какие оладушки вы хотите - соленые или сладкие.

Поделиться:

Ингредиенты

Мука - 2 ст.

Газированная вода - 2-3 ст.

Соль - 1 щеп.

Сахар - по вкусу

Растительное масло - 50 мл

Сода - 0,5 ч.л.

Уксус - 1 ч.л.

Как приготовить постные оладьи на газировке:

1. Муку просеять в миску. Всыпать щепотку соли и сахар по вкусу.

2. Влить газировку и тщательно перемешать, чтоб не было комочков.

3. Добавить 2 ст.л. растительного масла и вымешать до однородности.

4. Оставить тесто в теплом месте минут на 20-30.

5. Погасить соду уксусом, добавить в тесто. Перемешать и сразу же выпекать постные оладьи на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до румяности.

Приятного аппетита!

Поделиться: