Постные печеные пирожки с яблоками

12

Очень вкусные яблочные пирожки к постному дню. Это вкусно, дешево, ароматно. Такие пирожки хороши даже на следующий день.

Поделиться:

Ингредиенты

Для теста:
Мука - 6-7 стаканов
Соль - 1 щепотка
Сахар - 3 ч. ложки
Дрожжи активные сухие - 1 пачка (10 г)
Масло растительное - 4 ст. ложки
Водка - 1 ст. ложка
Вода (теплая) - 0,5 л
Для начинки:
Яблоки - 800 г
Корица - по вкусу
Сахар - 4-5 ст. ложек

Если в доме нет микроволновки, то подготовленные яблоки можно приготовить и на сковороде. Для этого в сковороду налить масло (2 ст. ложки), выложить яблоки. Тушить, помешивая, на среднем огне до мягкости (около 5-7 минут). затем добавить сахар и корицу. Перемешать и охладить.

Фото рецепт

Продукты для постных пирожков с яблоками перед вами.


Как приготовить постные пирожки печеные с яблоками:

Сделать тесто. Для этого в миску выложить пачку сухих дрожжей.


К дрожжам влить теплую воду. Затем добавить соль, сахар, растительное масло и водку. Хорошо перемешать.


Просеять муку. Добавлять в миску по полстакана, все время вымешивать ложкой.


Далее руками замесить мягкое тесто. Выложить в миску, накрыть полотенцем, поставить в теплое место на 40-50 минут.


Пока тесто подходит, сделать начинку. Для этого яблоки помыть, вырезать сердцевину, яблоки нарезать кусочками.


Яблоки посыпать сахаром и корицей.


Поставить в микроволновку на 5 минут. Перемешать.


Яблоки охладить. Сок слить. Начинка готова.


Тесто подошло. Включить духовку. Разделить тесто на 4 части. Часть теста скатать в жгут, разрезать на кусочки (на 6-7 частей).


Скатать колобки. Затем колобок раскатать в кружок. Выложить 1 ч. ложку начинки.


Тщательно залепить края, сформировать пирожок. Так слепить все пирожки. Противень смазать маслом. Выложить пирожки на противень (оставлять между ними немного расстояния).


Пирожки смазать растительным маслом или крепким сладким чаем. Поставить в духовку на среднюю полку выпекать постные пирожки с яблоками при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 20-25 минут).


Постные пирожки печеные с яблоками готовы.


Готовые пирожки печеные с яблоками. Приятного чаепития!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru