Повидло «Доброе утро»

Яблоки помойте, очистите, положите в алюминиевую посуду. Налейте на дно кастрюли воды и поставьте на огонь. Варите на слабом огне, постоянно помешивая. После этого переложите яблоки в алюминиевый таз, добавьте сахар, поставьте на огонь и варите 1–1,5 часа, непрерывно помешивая. За 30 минуты до окончания добавьте 1 ч. л. салициловой кислоты. Разложите повидло в литровые банки и закрутите.