Хорошо вызревшие ягоды перебрать, промыть в проточной воде, обсушить и тщательно раздавить деревянным пестиком. Полученную массу подогреть, растворить при помешивании сахар и варить до готовности. Лесную малину добавить для улучшения аромата, если повидло варят из лесной ежевики, которая почти лишена аромата.
ежевика 1 кг |
сахар 500-600 г |
малина лесная 50-100 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru