Пожарские котлеты
Мясо провернуть через мясорубку, добавить немного соли и перца, а также сметаны и сформовать бифштексы. В середину каждого положить по кусочку масла. Обвалять в яйце и сухарях и осторожно зажарить в масле или маргарине. На гарнир подать жаренный во фритюре картофель и зеленый горошек.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Блюда из фарша
Котлеты
Русская кухня
Блюда из курицы
Фарш куриный
Котлеты из курицы
Куриные котлеты
Пожарские котлеты
Ингредиенты
| мясо куриное 350 г |
| телятина без костей 150 г |
| перец по вкусу |
| соль по вкусу |
| сметана по вкусу |
| масло или маргарин сколько уйдет |
| яйца 1 шт. |
| сухари панировочные сколько уйдет |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru