Праздничная семга

Праздничная семга

Семгу вымыть, обсушить и положить в морозильник на час-полтора, чтобы легче было нарезать.

Нарезать семгу порционными кусочками, каждый кусочек смазать солью с двух сторон и сложить в закрывающийся контейнер. Закрыть крышкой, оставить на час-полтора при комнатной температуре, затем положить в холодильник на 2 часа.

При подаче украсить долькой лимона и свежей зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

сёмга 0.5 кг
соль крупная по вкусу
лимон по вкусу
зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru