Праздничные тосты с яйцами и икрой

С батона срезать корки, мякиш нарезать небольшими ровными ломтиками и обжарить с обеих сторон на сковороде (или подсушить в тостере). Масло тщательно растереть с томатной пастой. Сваренные вкрутую яйца нарезать кружочками. Каждый ломтик хлеба намазать маслом с томатной пастой, сверху положить по 1—2 кружочка яйца, а на яичный желток — икру. Украсить измельченным зеленым луком.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб пшеничный 300 г

масло сливочное 80 г

томат-паста 20 г

яйца 2 шт.

икра красная по вкусу

или икра чёрная по вкусу

лук зелёный по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: