На доску для теста просеять муку холмиком, сделать в нем углубление, в которое влить сметану, масло, соль, сахар, вбить яйца и быстро замесить тесто.
Скатав тесто в шар, выложить его на тарелку, покрыть полотенцем и вынести в холодное место на 30—40 мин.
мука 500 г |
сметана 1 стакан |
масло 2 ст. ложки |
или маргарин 2 ст. ложки |
яйца 2 шт. |
сахар 1 ст. ложка |
соль 1.5 ч. ложки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru