Пресное тесто

В чистую посуду влить воду или молоко, добавить сахар, соль, яйца, масло и все тщательно перемешать. В приготовленную смесь всыпать просеянную муку и замесить тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам и легко отставало от стенок посуды, Из готового теста можно сразу же делать перемячи, зур бэлиш, эчпоч-мак, вак бэлиш.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 600-700 г

вода 200-250 г

или молоко 200-250 г

сахар 30 г

масло сливочное 100 г

яйца 2 шт.

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: