Приправа для средиземноморского салата

Растереть уксус и масло до образования пышной массы. Приправить по вкусу травами и специями, залить салат и охладить в течение 1 часа. Перед самой подачей на стол выложить глубокую салатницу салатными листьями. Сверху наложить салат и украсить дольками сваренных вкрутую яиц и измельченным базиликом.

Поделиться:

Рецепты приправ Средиземноморская кухня

Ингредиенты

уксус яблочный 6 ст. ложек

или уксус винный 6 ст. ложек

масло оливковое 6 ст. ложек

горчица 1 ч. ложка

соль 1 щепотка

перец 1 щепотка

майоран 1 щепотка

паприка 1 щепотка

сельдерей 1 щепотка

базилик 6-8 листов

Приятного аппетита!

Поделиться: