Приправа из крыжовника и чеснока

Для этой приправы используются головки молодого чеснока и зеленые недозрелые ягоды крыжовника. Чеснок и вымытые ягоды крыжовника пропустить через мясорубку. Петрушку и эстрагон вымыть, мелко нарезать, перемешать с измельченными чесноком и крыжовником, и посолить.

Поделиться:

Рецепты приправ Блюда из крыжовника

Ингредиенты

крыжовник ягоды 1 кг

чеснок 500 г

зелень петрушки 200 г

эстрагон 200 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: