Приправа из яблок с алычой

Вымыть яблоки и алычу, дать обсохнуть. Уда­лить сердцевину у яблок и косточки у алычи. Пропустить фрукты через мясорубку и добавить сахар, корицу и размолотую гвоздику. Поставить на силь­ный огонь, довести до кипения при размешивании и варить 1 час на медленном огне. Горячую при­праву переложить в подготовленную сухую банку и закупорить.