Яйцо взбить, не прекращая взбивать, влить молоко. Смесь нагреть на водяной бане до 70—80°С при перемешивании. Добавить соль, лимонную кислоту, рубленую зелень укропа. Все тщательно перемешать.
молоко 1 стакан |
яйца 1 шт. |
зелень укропа рубленая 1 ст. ложка |
соль по вкусу |
лимонная кислота по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru