Приправа томатная острая

Мелко рубят очищенную морковь и лук, добавляют пропущенный через мясорубку соленый огурец, заправляют готовой горчицей, сметаной. Массу тщательно перемешивают.

При желании добавляют рубленый чеснок, сок лимона или лимонную кислоту. Сметану можно заменить простоквашей или кефиром.

Поделиться:

Блюда из огурцов Вегетарианские Рецепты приправ

Ингредиенты

сок томатный 1 стакан

сметана 2 ст. ложки

луковицы 1 шт.

морковь мелко тертая 1 ст. ложка

горчица 1 ч. ложка

соль по вкусу

огурцы солёные 1 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: