Простая пицца из творожного теста
Вкусная, быстрая пицца с хрустящей основой и простой начинкой. Тесто для пиццы готовится из творога.
Ингредиенты
| Для теста: |
| Творог - 125 г |
| Мука - 1 стакан |
| Масло подсолнечное - 3 ст.ложки |
| Яйцо - 1 шт. |
| Соль - 1 щепотка |
| Для начинки: |
| Колбаса или сосиски - 400-500 г |
| Сыр - 150 г |
| Майонез - 2 ст. ложки |
| Томатная паста - 1 ст. ложка |
| Перец черный - 1 щепотка |
| Орегано (сушеная пряность) - 1 щепотка |
| Лук зеленый - 2 перышка |
| Зелень петрушки - 1 веточка |
Фото рецепт
Как приготовить пиццу на творожном тесте:
К творогу добавить яйцо, масло, соль.
Смешать миксером в течение 1 минуты.
Добавить к творожной смеси муку.
Вымесить тесто, пока не станет эластичным.
Смазать противень растительным маслом (1 ст. ложка).
Тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм, перенести его на противень, разровнять.
Выпекать в разогретой духовке сначала корж (10 минут) при температуре 180-200 градусов.
Нарезать колбасу.
Смешать томатную пасту и майонез.
Натереть сыр.
После готовности коржа смазать его смесью томатной пасты и майонеза, положить колбасу, поперчить. Сверху выложить сыр и посыпать орегано.
Запекать пиццу на творожном тесте при температуре 180-200 градусов 20-30 минут.
При подаче пиццу на творожном тесте украсить зеленым луком и зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru