"Просто рыба" с сыром
Легкий способ приготовления рыбы с овощами и сыром. Простой рецепт рыбы с сыром по достоинству оценят ваши близкие.
Ингредиенты
| Филе минтая - 300 г |
| Морковь - 1-2 шт. |
| Лук - 1-2 шт. |
| Сыр - 50-100 г |
| Майонез - 3-5 ст. ложки |
| Сок лимона - 1 ч. ложка |
| Соль - 0,5 ч. ложки |
| Перец черный молотый - 1-2 щепотки |
Фото рецепт
Подготавливаем продукты.
Филе поливаем лимонным соком, солим (0,25 ч. ложки), перчим и откладываем.
Лук очищаем и мелко режем.
Морковь очищаем, моем и трем на крупной терке.
Сыр трем на крупной терке.
На сковороде разогреваем масло. Выкладываем морковь и лук на сковородку, солим (0,25 ч. ложки) и обжариваем, но до полуготовности (3-4 минуты на среднем огне, помешивая).
Включаем духовку.
Форму застилаем пергаментом.
Затем выкладываем половину нашей пассеровки в форму для выпечки
Выкладываем рыбу.
На неё слой моркови с луком.
Промазываем майонезом.
Посыпаем сыром ставим в духовку на 25 минут при 180 градусах.
Быстро достаём из духовки и угощаемся.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru