Простое тесто

Тёплый кефир, дрожжи и сахар перемешать и поставить в тепло, пока дрожжи не поднимутся. Потом добавить растопленный маргарин, яйца, муку, тщательно перемешать -и в холодильник на 2 часа. Лепить пирожки надо на смазанной растительным маслом поверхности смазанными маслом руками. Вылепив, дать постоять - подняться. И в духовку.