Простой капустный салат с имбирной заправкой

15 минут 4 ZNAIKA

Этот простой капустный салат имеет не совсем обычный вкус, который придает ему заправка из имбиря, рисового уксуса, кунжутного масла, соевого соуса и сахара.

Поделиться:

Ингредиенты

Капуста белокочанная (шинкованная) - 4 стакана

Морковь (измельченная на крупной терке) - 0,5 стакана

Лук красный (резаный полукольцами) - 0,25 стакана

Миндальные лепестки (жареные) - 0,25 стакана

Кунжут (жареный) - 1 ст. л.

Для заправки:

Уксус рисовый - 3 ст. л.

Сахар - 1 ст. л.

Масло кунжутное, жареное - 1 ст. л.

Имбирь свежий (измельченный) - 1 ч. л.

Соус соевый - 1 ч. л.

Как приготовить капустный салат с имбирной заправкой:

1. В миске смешать уксус, сахар, масло, имбирь и соевый соус, слегка взбить вилкой.

2. В миску с заправкой выложить капусту, морковь, лук, миндаль и кунжутное семя, капустный салат хорошо перемешать.

Подавать капустный салат сразу же.

Приятного аппетита!

Поделиться: