Простой куриный супчик

Куриные крылышки (или куриные окорочка) помыть. Выложить курицу в кастрюлю, залить холодной водой. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, по мере надобности снимать пену. Посолить, поперчить, варить на небольшом огне 40 минут.

Очистить и помыть картофель, нарезать кубиками.

Почистить и помыть морковь. Морковь натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.

Почистить и помыть лук. Нарезать лук кубиками.

Вынуть готовую курицу. В кастрюлю выложить лук, морковь и картофель. Варить на среднем огне 20 минут. Затем выложить вермишель. Варить 3-5 минут (до готовности вермишели).

Простой куриный супчик готов. Подавать со свежей зеленью.
Приятного аппетита!