Простой маринад для шашлыка

15 минут 4 Людмила Владимировна

Один из самых простых маринадов для шашлыка. Подходит и для свинины и для курятины. Рекомендую.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Шашлык Маринад для шашлыка

На 1 кг мяса (курятины):

Лук репчатый - 500 г

Лимонная кислота - 25 г (1 пакетик)

Соль - 1-2 ч. ложки

Перец черный молотый - 1-2 щепотки

Продукты для маринада перед вами.

Очистить, помыть и нарезать лук. Лук нарезать полукольцами.

Мясо (или курицу) помыть, осушить, разрезать на куски.

Выложить лук к мясу, посолить и поперчить, добавить лимонную кислоту. Все хорошо перемешать. Накрыть крышкой. Мариновать в холодильнике 2-3 часа.

Пожарить шашлыки на мангале, в духовке или на сковороде.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: