Простой томатный соус

Слить соус из банки и оставить помидоры в сите на 10 минут, чтобы стекла жидкость. Протереть помидоры через сито, добавить раздавленный чеснок, оливковое масло и орегано и готовить на медленном огне 20—30 минут, пока масса не загустеет. Приправить по вкусу солью и черным молотым перцем.

Поделиться:

Итальянская кухня Рецепты соусов Соус томатный

Ингредиенты

помидоры консервированные 800 г

чеснок 2 зубчика

масло оливковое 3 ст. ложки

орегано сушеная зелень 0.5 ч. ложки

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: