Простые рулетики с корицей

Lady N

Нас часто выручает обычное слоеное тесто, купленное для пирожков. Но совсем другое дело – дрожжевое слоеное тесто. Оно мягкое, пушистое. Только из такого теста делают круассаны. Можно приготовить его самостоятельно, если есть желание и терпение. Но значительно сэкономит время готовое слоеное дрожжевое тесто. Рецепты с корицей тут тоже придутся кстати. И ваши гости меньше чем за полчаса получат восхитительные ароматные слоеные булочки с корицей к чаю.

Поделиться:

Ингредиенты

Слоеное дрожжевое тесто – 900 г (4 листа)

Масло сливочное, растопленное – ½ стакана

Сахар коричневый – 1 стакан

Корица молотая – 1 ст. л.

Как приготовить улитки с корицей из готового слоеного теста:

Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте формочки для кексов. На чистой ровной поверхности разверните 1 лист теста. Смажьте 2 ст. л. масла.

Смешайте коричневый сахар с корицей. Посыпьте тесто ¼ частью корицы с сахаром. Сверните рулетом и нарежьте на части, толщиной 1 см. Выложите рулетики с корицей в смазанные формочки. Повторите действия с оставшимся тестом.

Выпекайте рулетики слоеные с корицей 13-15 минут. Остудите в течение 5 минут, выньте из формочек.

Подавайте улитки с корицей теплыми.

Приятного аппетита!

Поделиться: