Прозрачное желе

Прозрачное желе

1

белки взбить в кастрюле, добавить сухое белое вино, затем положить сахар, желатин, смешать, залить кипящей водой и поставить на слабый огонь, накрыв крышкой, после закипания варить 2—3 мин. снять с огня, дать отстояться и процедить. готовое желе разлить в формы и охладить

Поделиться:

Ингредиенты

вода 3 стакана
сахар 1 стакан
желатин 25 г
вино 100 г
белок 2 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2017 © Рецепты на JoyCook.ru