Пряная свинина и сальса с манго

4 Званый гость

Хорошие, куски с приправами сальса манго,, свежего цитрусовых, луком кинзой. очень. Выглядит изумительно, вкус –. Пробуйте!

Поделиться:

Ингредиенты

Сальса:

(очищенный нарезанный кубиками) – 1.

Помидоры «» (нарезанные кубиками, семян) – 2.

Лук красный ( нарезанный) – ¼

Лук (тонко белые светло- части) – 2.

Кинза – ¾ стакана

апельсина – ¼

Сок – 2 ст..

Соус – ½ ч..

Соль

арахисовое каноловое – 1. л.

(семена) – 1. л.

молотый – 1. л.

(порошок) – 1. л.

– 1 ст..

Перец молотый – 1. л.

свинины ( часть, кости) около 3-4 – 4 шт.

оливковое – 2. л.

Аккуратно манго,, лук,, сок, сок, Табаско. соль вкусу, и перемешайте.

мисочке зиру,, чили, и перец. мясо полотенцем вотрите каждый, с сторон, смесь. Разогрейте на огне большой (или двух меньшего ). Жарьте 3-5 минут одной, и 2-4 минуты – другой. Сделайте надрез кости – должно розоватым. (Готовьте дольше, предпочитаете степень ). Переложите свинины тарелку, фольгой оставьте 3-5 минут подачей столу. свинину соусом «».

Приятного аппетита!

Поделиться: