Пряники заонежские медовые

Смешать сахар с медом и вскипятить. Добавить молотую корицу и гвоздику. Сироп охладить. Ржаную и пшеничную муку смешать с гашеной содой и яичными желтками. Затем смешать сахарный сироп, муку, желтки и замесить тесто. Сформовать небольшой формы пряники, уложить на противень и выпечь.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Пряники

Ингредиенты

мука ржаная 1 стакан

мёд 250 г

сахар 0.5 стакана

мука пшеничная 0.5 кг

желток 2 шт.

корица молотая 0.25 ч. ложки

гвоздика измельченная 0.25 ч. ложки

сода гашеная 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: