Пряное мясо в горшочках

Слегка обжарить бамию. Измельченный чеснок соединить с хорошо перченым мясным фаршем. В горшочки слоями уложить бамию и фарш; завершающий слой должен быть из бамии. Влить в горшочки приправленный специями томатный сок и готовить в духовке до тех пор, пока сок не впитается.

Поделиться:

Ингредиенты

фарш баранины 500 г

бамия 1 кг

чеснок 1 долька

сок томатный 2 стакана

масло растительное 4 ст. ложки

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: