Куриные голени жарятся с пряностями в духовке до золотистой, хрустящей корочки.
Голени куриные - 8 шт. |
Перец красный сушеный, раскрошенный - 1,5 ч. л. |
Чеснок (измельченный) - 2 зубка |
Орегано сушеный - 1 ч. л. |
Паприка - 2 ч. л. |
Сок 1/2 лимона |
Соль - по вкусу |
Черный молотый перец - по вкусу |
* |
Лимон, дольки для сервировки |
Салатные листья для сервировки (по желанию) |
1. Включить духовку для предварительного разогрева до 210 градусов.
2. На поверхности голеней сделать поперечные неглубокие надрезы.
3. В большую миску насыпать раскошенный красный перец, чеснок, орегано, паприку, соль, перец и налить лимонный сок, хорошо перемешать.
4. В миску с пряностями выложить куриные голени и хорошо перемешать.
5. Выложить голени на промасленный противень одним слоем и поместить в разогретую духовку, запекать около 20-25 минут, периодически переворачивая голени.
6. Переложить готовые жареные голени в сервировочное блюдо и подавать с салатными листьям и лимонными дольками.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru