Пряные пирожные

В большой миске соединить маргарин (или сливочное масло), мед, подсолнечное масло и растереть все с сахаром до пышности. Понемногу добавлять яблочный сок. Просеять туда же муку крупного помола и обычную муку, пекарский порошок и специи. Тщательно перемешать. Переложить тесто в подготовленную форму.

Смешать овсяные хлопья с медом и покрыть ими тесто. Выпекать 25 минут. Остудить корж, не вынимая из формы, в течение 20 минут, нарезать квадратами и вынуть их но одному из формы.