Чернослив вымыть, удалить из него косточки, а мякоть мелко нарезать. Положить его в кастрюльку, залить холодной водой и варить на слабом огне 5-7 мин. Затем всыпать перебранное и промытое пшено, добавить сахар, соль и варить кашу до готовности. За 5-7 мин до окончания варки положить в кашу мелко нарезанные ядра грецких орехов. Горячую кашу приправить сливочным маслом, перемешать и разложить в порционные тарелки.
пшено 1 стакан |
вода 2 стакана |
чернослив мелко нарезанный 0.5 стакана |
ядра грецких орехов мелко нарезанные 2-3 ст. ложки |
масло сливочное 1 ст. ложка |
соль по вкусу |
сахар по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru