Пшенная каша с тыквой

Сварить пшенную кашу. Очистить тыкву от корок и семян, нарезать ломтиками и сварить, добавив воды, до мягкости в закрытой посуде. Разваренную тыкву проте­реть через сито. В полученное пюре добавить раствор соли, сахарный сироп и сме­шать с готовой кашей, затем, помешивая, проварить в течение 5—10 минут. При по­даче положить сливочное масло. Кашу с тыквой можно приготовить также из риса, пшеничной или манной крупы.