Чернослив на 2 часа положить в теплую воду для замачивания, после чего отделить от косточек и нарезать полосками.
Перебранное и хорошо промытое пшено залить подсоленной водой и варить до полуготовности, затем добавить в кастрюлю чернослив и варить еще 15 минут.
В готовую похлебку добавить измельченную зелень петрушки и перец.
вода 1 л |
пшено 0.5 стакана |
чернослив 8-10 шт. |
петрушка 4-5 веточек |
перец по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru