Пшенник рыбный со шкварками

Пшено промыть, залить водой, добавить нашинкованный репчатый лук, натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанные картофель и корень петрушки, посолить. Когда суп прокипит, положить рыбу и поджаренный на свином сале лук со шкварками, лавровый лист. Варить на медленном огне.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба 350 г

пшено 0.5 стакана

луковицы 2 шт.

лавровый лист 1 шт.

сало 100 г

картофель 3 шт.

морковь 1 шт.

корень петрушки 1 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: