Птифуры из меренг

Эти маленькие пирожные со сливочным кремом и красивы, и вкусны. Из одной порции белого сливочного крема, изготовленного из 200 г сливочного масла, можно сделать, к примеру, желтые птифуры, добавив в крем 2 яичных желтка и отшприцевав на меренги несколько желтых цветков. Затем добавить в оставшийся крем 1-2 чайные ложки какао-порошка и получится красивый, вкусный и ароматный крем коричневого цвета.

Поделиться:

Ингредиенты

масло 70-200 г

желток яичный 83-2 шт.

какао - порошок 44-2 ч. ложки

Эти пирожные сливочным ,. Из порции сливочного, изготовленного 200 г масла, сделать, примеру, птифуры, в 2 яичных и на несколько цветков. добавить оставшийся 1-2 чайные какао- и красивый, и крем цвета.

Приятного аппетита!

Поделиться: