Пудинг из цветной капусты

Пудинг из цветной капусты

1

Капусту очистить от листьев, вымыть, залить горячей подсоленной водой и варить до готовности. Затем откинуть на дуршлаг и протереть через сито. Рис отварить до полуготовности и смешать с капустой. Добавить к смеси масло, молоко, изюм, яйца, посолить и все перемешать. Полученную массу выложить на сковороду, смазанную маслом. Сверху посыпать панировочными сухарями. Запекать в духовке 30 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста цветная 1 кг
рис 1 стакан
молоко 1 стакан
яйца 5 шт.
масло сливочное 100 г
изюм 300 г
сухари панировочные 1 стакан
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru